Бешбармак Фото Рецепт

Бешбармак на мясном бульоне

Если вы считаете себя убежденным мясоедом, приготовьте бешбармак классический по нашему рецепту. Если же вы вообще никогда не слышали о таком блюде, то сделайте это, хотя бы из любопытства и желания получить новые гастрономические впечатления. Кстати, придумали бешбармак тысячи лет назад кочевники, жившие на территории современного Казахстана: на остановках в пути они могли приготовить в котле на костре мясо и сопроводить его тонкими лепешками из простейшего теста, которые не пеклись, а варились. Позже рецепт, конечно, был «причесан», облагорожен и дополнен другими ингредиентами для вкуса.

Бешбармак: рецепт приготовления с фото

Опубликовано: 15 ноября , Гастрономическая гордость Казахстана — бешбармак. Его готовят по случаю знаменательных событий.

Бешбармак из свинины
Бешбармак в домашних условиях
Бешбармак по-казахски
Бешбармак: рецепты с фото
Бешбармак: рецепт классический
Бешбармак из говядины

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сегодня у нас к праздничному обеду узнаваемое блюдо тюркских народов — бешбармак. Сочные куски мяса в сочетании с нежнейшей домашней лапшой салмой и наваристым бульоном с ароматной зеленью нужно попробовать непременно.

  • Видео рецепт
  • Во времена пионерского детства, одной из моих «настольных» книг была «Стоять до последнего» Георгия Свиридова.
  • Попробовала приготовить, глаза боятся.
  • Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль.

По традиции, это блюдо едят руками, заворачивая в тонкое тесто кусочки томленой в бульоне баранины, приправленное специями и луком. Вкус бешбармака превосходит все ожидания. С нашим рецептом теперь вы сможете приготовить бешбармак дома или на даче, поверьте, оно того стоит. Дата загрузки: Потушеный в бульоне лук называется туздык. В него обычно кладу молотый черный перец, а не в бульон, где варилось тесто.

Похожие статьи