Биточки в подливе рецепт
Мясные биточки с томатным соусом
Мясные биточки в томатном соусе — очень вкусное, сытное, питательное блюдо. Главная изюминка сегодняшнего нашего рецепта — ароматная подливка, которая состоит из помидоров, томатной пасты и сухих молотых томатов, обогащаем соус ароматными специями и пряностями. Для биточков используем два вида мяса, говядина и курица, самое главное не нужно забивать мясо хлебом или картошкой, как многие привыкли это делать, обойдемся лишь добавлением яйца и щепоткой соли. Подавать такое мясное блюдо можно к картофелю, любой каше, также неплохо будет подать биточки со свежим овощным салатом и теплым домашним лавашом.
Готовим три варианта биточков с подливкой и без
Автор Екатерина Татарникова амбассадор. Ингредиенты Фарш мясной смешанный г. Яйцо сырое 1 шт. Хлеб ломтика. Молоко мл. Мука 50 г для панировки.
Но начнем с того, что определимся что же такое биточки и чем они отличаются от котлет. По составу — ничем, то есть это те же вкусные котлеты из свинины , говядины или другого фарша, только меньшего размера и круглой формы. Тогда возникает вопрос, чем они отличаются от фрикаделек и тефтелей?
