Использование фасоли при похудении

205
фасоль при похудении
Содержание:

Сегодня различных диет – огромное количество. Все они имеют разные основные компоненты и даже разные цели. По факту, в качестве специфической системы питания можно использовать все, что угодно. Именно поэтому можно найти рецепты водной диеты, шоколадной, белковой и т.д. Сегодня нередко используют и фасоль для похудения.

В чем польза продукта

Фасоль для похудения используют по той причине, что она представляет собой продукт простой, недорогой и при этом сытный. С ней можно на довольно-таки длительное время забыть о чувстве голода. Происходит это по той причине, что в кишечнике начинают разбухать сложные углеводы, входящие в состав фасоли, начинается их медленное переваривание, а это, в свою очередь, обеспечивает чувство сытости, сохраняющееся длительное время.

Также несомненным плюсом данного продукта является постный белок, входящий в его состав. А именно с белками нередко начинаются проблемы, когда человек начинает выдерживать диету. Кроме того, в составе фасоли:

  • Органические кислоты
  • Аминокислоты
  • Витамины групп А, В, С, Е, РР
  • Микроэлементы
  • Макроэлементы

Все эти компоненты довольно легко усваиваются, а также являются залогом снижения уровня холестерина и сахара, нормализует уровень глюкозы, за счет чего становится заметно проще держать под контролем массу тела. За счет содержания нерастворимой клетчатки фасоль обеспечивает нормальную перистальтику кишечника, тем самым улучшая работу ЖКТ, является профилактикой запоров. А еще фасоль нередко используют в качестве профилактического средства от онкологии, т.к. наличии сапонинов в ее составе мешает размножению злокачественных клеток.

Отдельно выделяют антиоксидантный эффект данного продукта. Вещества, содержащиеся в фасоли, способствуют омоложению клеток, способствуют предотвращению окисления жиров, что становится отличной профилактикой развития сердечно-сосудистых патологий.

как похудеть с помощью фасоли

Белая, красная или в стручках?

Вопрос: можно ли есть фасоль при похудении, даже обычно перед диетологами не стоит. Конечно, да. Единственный вопрос, который может возникать в связи с этим – какую именно выбрать: белую, красную или стручковую.

Белая фасоль, как говорят специалисты в области похудения и диетпитания, имеет одно очень важное преимущество перед другими видами – она способна блокировать особый фермент альфа-амилазу, который принимает участие в расщеплении крахмала, в результате чего он не расщепляется в организме и не откладывается в нем в виде лишних калорий.

При этом эффективно использовать с целью похудения можно любые сорта фасоли. Есть вы будете сытно, полезно и вкусно. Однако нередко можно услышать, что заметный эффект оказывает употребление стручковых вариантов овоща. Она отлично усваивается организмом, легко воспринимается желудочно-кишечным трактом, а еще она менее калорийная, чем зерновые варианты. Так, например, 100 г стручков содержат только 34 ккал. Если же сравнивать с бобами фасоли, в них на аналогичное количество будет 310 г. Плюсом стручков является тот факт, что они подходят к различным продуктам и очень быстро готовятся.

фасолевая диета

Какие есть нюансы похудения с помощью фасоли

Несмотря на то, что фасоль считается продуктом для похудения, есть и те, кто уверены, что это очень тяжелая пища. Ведь она вполне может задерживаться в желудке до 4 часов. Поэтому бывает и так, что фасоль становится причиной бродильных процессов в организме. Соответственно, тем, кто страдает от вздутия живота и повышенного метеоризма, стоит воздержаться от подобного варианта сбрасывания веса. Кроме того, осторожными следует быть и тем, у кого диагностированы проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Воздержаться стоит и тем, у кого процесс похудения на фасоли идет тяжело. Если организм не воспринимает данный продукт, не надо его мучить. Можно попробовать выбрать стручковый вариант, но если и он не особенно хорошо продвигается, лучше подыскать иные варианты.

При использовании фасоли в качестве средства для похудения необходимо скорректировать питьевой режим – пить следует побольше. Такая мера позволит очистить организм и предотвратить запоры и вздутие.

Специалисты советуют сделать так, чтобы блюда из фасоли появлялись на столе регулярно, независимо от того, худеете ли вы с ее помощью или нет. Особенно полезна фасоль дамам в период менопауз и во время вынашивания малыша. Также она является отличным решением для мужчин, чтобы нормализовать деятельность мочеполовой системы.

полезные свойства фасоли

Примерный рацион на день

Фасолевая диета может быть как экспресс, т.е. рассчитанной на 3 дня, так и семидневной. Рацион можно выстраивать разным образом. Главное – выбрать подходящий вариант. Так, например, меню на день может выглядеть следующим образом. На первый завтрак допускается есть разную молочную продукцию, выпивать стакан кефира, в некоторых случаях можно использовать несладкий кофе или чай. Кроме того, для первого завтрака подойдут сыр, сухарики (лучше домашнего изготовления). Для второго завтрака можно использовать сухофрукты, ягоды и различные свежие фрукты.

Основной продукт диеты появляется на столе в обед. Он может быть в разном виде приготовления – вареный, тушеный. Причем готовить можно как бобовые, так и стручки. Допускается даже использование консервированных вариантов. Для разнообразия такое блюдо дополняется овощным салатиком. Кроме того, на обед допускается выпить сок или несладкий чай.

Для ужина стоит выбирать блюдо из фасоли, дополненное отварной рыбой или овощным салатом. Выбрать можно любой вариант – их в сети очень много. Главное, чтобы было вкусно. Тогда худеть будет в разы проще и легче. Ужин допускается запить небольшим количеством сока.

 

ОБЗОР СТАТЬИ
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕТОДА
СЕБЕСТОИМОСТЬ МЕТОДА