Чеснок издавна известен своими целебными и полезными свойствами и частым использованием в народной медицине. Но в последнее время его популярность возросла и в другой сфере, а именно в диетологии. Это не должно удивлять, ведь в наше время все чаще пользуются популярностью диеты, в основе которых натуральные компоненты, дабы не нанести вред здоровью при похудении. Конечно, и такой чудесный продукт как чеснок для похудения не остался незамеченным. Это луковичное растение стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунитет. Причем, такое дополнение как лимон усиливает данный эффект.
Польза чеснока
В мире существует около 300 видов этого луковичного растения, и используют его жители практически всех стран мира. Огромным плюсом является его доступность. Для здоровья человека это луковичное растение оказывает огромную пользу, а именно:
- используется для укрепления иммунитета за счет своего свойства убивать болезнетворные микроорганизмы;
- используется для профилактики появления раковых опухолей в полости рта и бронхах;
- понижает артериальное давление, препятствует появлению тромбов и нормализует уровень холестерина в крови;
- борется с вирусами гриппа, помогает расщеплять мокроту и выводить ее;
- при употреблении чеснока снижается риск воспалений мочевыводящих путей;
- используется в борьбе с такими паразитами, как глисты и черви;
- используется в профилактике пищевых отравлений.
Польза чеснока при похудении
Чеснок для похудения полезен за счет того, что:
- улучшает обмен веществ;
- снижает уровень холестерина;
- стимулирует переработку сахара в крови.
Улучшая обмен веществ, это луковичное растение приводит к похудению за счет более быстрого сжигания калорий. Из-за снижения уровня холестерина в крови данный продукт стимулирует здоровый жировой обмен. А из-за нормализации уровня сахара в крови приступы голода появляются куда реже.
Правила употребления чеснока
Вкус и запах данного луковичного растения раскрывается лучше, если его не резать, а давить. Для этого можно слегка раздавить его широкой стороной большого ножа, а затем уже можно его нарезать. Перед добавлением его в блюда или перед употреблением, лучше дать полежать чесноку 10 минут в подавленном или нарезанном виде. Если вас смущает не очень приятный запах изо рта после его употреблением, то можно разрезать каждый зубчик и вытянуть из них зародыши ростков. Таким образом, останется пряный запах чеснока, но позже он не будет доставлять неудобств. Если же, вы съели его, не вытянув ростки, то можно выпить лимонного сока или съесть лимон в порезанном виде. Вариантом употребления чеснока также является запеченный чеснок цельными зубчиками в скорлупе. Так, он становиться мягче и приобретает более нежный вкус.
Чесночная диета
Чеснок для похудения используется в качестве дополнительного продукта, поэтому следить за основным рационом питания нужно обязательно. Согласно традиционной чесночной диете чтобы похудеть чеснок нужно использовать следующим образом: перед каждым приемом пищи съедать по одному зубчику в первый день, а в остальные дни увеличивать количество на один зубок. Придерживаться этого принципа 6 дней, а потом уменьшать количество на один зубок с каждым днем.
Также можно сочетать чеснок с водой для похудения. Для этого нужно выпивать по стакану теплой воды с добавлением раздавленного или измельченного луковичного растения утром натощак и вечером перед сном. Еще его можно использовать в сочетании с оливковым маслом, выдавив в него несколько зубчиков. Такую смесь можно добавлять в различные блюда.
Чеснок для похудения с лимоном
Данное сочетание очень эффективно для очищения организма и похудения, ведь лимон обладает похожими свойствами. Можно просто есть на протяжении дня лимон дольками и чеснок по отдельности, а можно заваривать настойки и отвары. Для приготовления такого отвара нужно порезать лимон дольками, очистить дольки одной головки чеснока и сложить в кастрюлю. Залить 700 мл холодной воды и поставить на средний огонь. После закипания варить напиток в течение 15 минут. Выключить и процедить. Данный напиток следует пить перед приемами пищи.
Также можно приготовить смесь с медом, которую нужно есть по чайной ложке перед приемами пищи. Для приготовления необходимо взять лимон и выдавить из него сок, добавить к нему пропущенный через мясорубку чеснок (одну головку) и пару чайных ложек меда. Перемешать и вылить в небольшую закрывающуюся посудину. Хранить в холодильнике.
Вред чеснока и противопоказания
- не рекомендуется в употреблении людям с болезнями желудка, гастритах, при повышенной кислотности желудка;
- может стимулировать появление изжоги;
- не стоит употреблять данный продукт при болезнях почек, и аллергии (при аллергии на цитрусовые нельзя добавлять лимон).
В лучшем случае перед началом курса похудения с помощью чеснока необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.
