Похудеть так, чтобы сильно не страдать от отсутствия любимых продуктов и не придерживаться чрезмерно жестких правил разного рода диет, вполне возможно. И в этом помогут своеобразные ограничения в питании, которые чаще всего называют щадящая диета. Она обладает рядом преимуществ и плюсов. Правда, для того чтобы она показывала свой эффект, необходимо очень точно и четко соблюдать предписанные правила.
Принцип действия таких ограничений в питании
Большая часть диет многими переносится достаточно сложно. И случается так по той простой причине, что они подразумевают довольно-таки серьезные ограничения в питании. А далеко не каждый организм способен легко переносить отказ от многих продуктов. Да и не всем допускается таким образом ставить эксперименты над своими телом и здоровьем.
Щадящая диета для похудения станет отличным решением для всех тех, кто буквально мечтает о фигуре своей мечты, но не стремится привести себя к гормональным сбоям и прочим проблемам. Такие системы питания приводят к постепенному снижению веса, что, по мнению многих экспертов в диетологии, в разы полезнее и лучше, чем резкие похудения. Происходит так из-за того, что при постепенном снижении веса человек будет продолжать получать необходимые ему микроэлементы и прочие полезные вещества из продуктов, при этом снижая калорийность блюд.
По сути своей, щадящая диета – это сбалансированный рацион, который богат здоровыми веществами, помогающими избавиться от шлаков и разнообразных токсинов (даже если речь идет о загрязнениях, накопленных годами). В результате этого налаживается метаболизм, улучшается работа всех внутренних органов, пища начинает усваиваться лучше, а лишние имеющиеся килограммы уходят практически на глазах.
Как работает такая система
Чтобы понимать, как работает щадящая диета, нужно в принципе понимать, как именно работает организм при попытках похудеть. Из еды тело способно самостоятельно синтезировать необходимые вещества, а не только потреблять их в готовом виде. Именно из пищи организм берет необходимую ему энергию. Если же лишать тело поступления калорий, да еще и делать это очень резко, велик риск, что оно начнет работать «на опережение». В результате, по окончании жесткого выдерживания диеты, организм, перестроившийся на новый лад работы, просто не знает, куда деть задействованные ранее ресурсы и начинает попросту накапливать жир, преобразовывая энергию. Появляется чувство голода, которое хочется сразу же устранить, и начинается переедание.
Щадящая диета работает по другому принципу. Она не ограничивает поступление важных веществ, она только корректирует их количество – чтобы человек не потреблял больше, чем этого ему требуется. Поэтому острое чувство голода, которое обычно и заставляет переедать, у человека не появляется. Кроме того, щадящая диета предлагает человеку пропорциональное содержание белков, жиров и углеводов, а также клетчатки, что не лишает организм всего необходимого, но при этом не приводит к накапливанию избытков.
Основные принципы такой диеты
Щадящая диета подразумевает, что питаться вы будете в соответствии с требованиями своего организма. А он, как правило, предусматривает достаточно плотный завтрак. Почему? По той причине, что именно завтрак дает запас энергии телу на целый день. Поэтому допускается сделать его очень калорийным и можно безбоязненно употреблять углеводы. Обед должен быть привычным – состоять из 3-х блюд, но при этом есть ограничения по количеству порции – она должна быть равной половине той, что привычна вам.
Последний прием пищи, он же ужин, должен пройти в 17.00 вечера и не позже. При этом порция также должна быть небольшой – вполовину от обычного объема. Щадящая диета не проводит особых исключений продуктов – она больше рассчитана на уменьшение объемов съеденного. При всем при этом ежедневный рацион должен иметь в своем составе продукты такого рода, как:
- Различные сорта рыбы
- Фрукты (лучше выбирать низкоуглеводные, т.е. исключить из своего меню бананы и виноград в пользу яблок и груш)
- Овощи
- Кисломолочные продукты
- Мясо нежирных сортов
В период соблюдения диеты рекомендуется принимать поливитамины, чтобы сохранять баланс в организме. Также стоит пересмотреть и свой питьевой режим – необходимо употреблять не меньше, чем 2 литра жидкости в сутки, причем тут имеется в виду вся жидкость – вода, чай и т.д. Главное условие – напитки должны быть несладкими.
Щадящая диета для похудения может использоваться регулярно, т.к. она не наносит особого вреда организму. При этом активно она должна применяться не дольше недели.
Меню такого рода системы питания
Оптимальным вариантом будет составить меню на день, при помощи которого позже можно сориентироваться и сделать недельный вариант. Так, например, за день щадящей диеты можно есть:
- Каши: приготовлены они должны быть на воде, отличным решением станут гречневая, овсяная, пшенная, чечевичная; порция составляет только 100-200 г
- Кисломолочные продукты: чаще всего здесь подразумевают кефир, выбирать можно тот, что обладает процентом жирности 2,5 – в таком содержится все самое нужно – полезные вещества и бактерии, но существенно снижена калорийность; дневная порция — 200 мл (допускается проводить чередование с обычным творогом или йогуртом без добавок)
- Растительное масло: в день допускается использовать не более 2 ч.л.
- Сливочное масло: допускается для ежедневного использования не более 1 ч.л. такого продукта; к примеру, его также допускается менять с жирной сметаной
- Молоко: в день можно употреблять 200 мл нежирного молока
- Мясо: отличными вариантами станут говядина, телятина, птица, порция должна составлять не более 200 г, мясо нежирное; при необходимости и большом желании допускается менять их с рыбой, печенью и различными морепродуктами
- Овощи: дневной рацион должен включать до полукилограмма овощей
- Фрукты: при щадящей диете используется 1-3 несладких фрукта в день; при желании можно чередовать их с ягодами
- Яйца: допускается их употребление в количестве 2 штук 2 раза в неделю
- Хлеб: такой продукт должен быть несдобным — черным или с отрубями, главное, чтобы при его изготовлении не применялась белая мука, отличным вариантом решения станут сухарики; в день можно употреблять только 50-100 г хлеба
- Чай: в день можно пить 1-2 чашки, остальное – чистая питьевая вода; при отсутствии любви к чаю можно употреблять цикорий, мяту, шиповник, также отличными вариантами станут кисели, желе, компоты
Как утверждают специалисты, меню такого рода отлично подойдет для того, кто весит 70-80 кг. Если же вес больше или меньше, требуется коррекция. При большей массе следует добавить в рацион злаков, при меньшей стоит убрать хлеб и каши.
Как правильно выйти из диеты
Чтобы закрепить полученные результаты, необходимо правильно выйти из диеты. Так, первые дни стоит потихоньку делать больше процент съедаемых овощей и фруктов, салаты при этом допускается заправлять обычным растительным маслом на ваш выбор, либо сметаной с низким процентом жирности. Не нужно игнорировать и молочные жиры – их основным источником в данной ситуации выступают кисломолочные продукты. А вот простые углеводы стоит постараться исключать и дальше.
Если все сделать правильно, ваша фигура станет радовать вас длительное время. При этом каких-то ухудшений здоровья вы не почувствуете.
