Основы геркулесовой диеты для похудения

188
Геркулесовая диета
Содержание:

Геркулесовая диета для похудения – одна из самых популярных монодиет. Она основана на том, что сокращается количество потребляемых калорий, а основу рациона питания составляет геркулес, то есть овсяные хлопья. Кроме того, человеку достаточно съедать 100 г овсяных хлопьев в день, чтобы восполнить суточную норму клетчатки, которой они богаты. Клетчатка, в свою очередь, попадая в желудок и напитываясь влагой, заполняет желудок. Поэтому, чувство голода приходит не скоро.

Плюсы

Геркулесовая диета обладает огромным количеством плюсов, а именно:

  • низкая калорийность овсянки, от этого напрямую зависит похудение. При том, что она богата такими полезными микроэлементами, как калий, натрий, магний, цинк и др. Доказано, что она имеет оздоровительный эффект, особенно при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • овсяные хлопья достаточно питательный продукт, поэтому вы не будете постоянно чувствовать голод;
  • быстрый результат за относительно короткий период времени;
  • улучшает самочувствие и работу желудка;
  • способствует питанию и очищению кожи, избавляя ее тем самым от высыпаний;
  • существует много видов данной диеты, которые включают как обычную монодиету на овсяной каше, приготовленной на воде, так и разные вариации с добавлением кефира, творога и т.д. Таким образом, каждый худеющий сможет найти свой оптимальный вариант;
  • рецепт приготовления каши из геркулеса не требует много времени и усилий, что сократить время, необходимое на приготовление еды.

Меню

Существует два способа соблюдения диет. Первый способ довольно простой. Он подразумевает, что в течение недели нужно есть только геркулес. Пить можно только чистую негазированную воду без добавок и зеленый чай без сахара. Самое популярное блюдо – овсяная каша на воде. Солить ее, добавлять сахар и масло запрещается. Также можно залить и отстоять пару ложек хлопьев холодной кипяченой водой в течение нескольких часов. С 3-го дня разрешается добавлять в рацион яблоки. Данная геркулесовая диета очень эффективна, но ее продолжительность не должна превышать 7 дней.
Геркулесовая диета
Также есть щадящий вариант диеты с более разнообразным рационом, в который входит не только каша на воде, но и свежие фрукты (исключения: бананы, манго, виноград), а также нежирный кефир и мед. Примерное меню на день:

  • завтрак: овсяные хлопья + стакан нежирного кефира;
  • обед: овсяная каша + чайная ложка меда;
  • ужин: запаренная овсянка + зеленое яблоко / апельсин / груша.

Правильное приготовление овсяной каши

Рецепт приготовления геркулесовой каши очень прост, но есть некоторые правила, соблюдение которых поможет с легкостью приготовить вкусное и полезное блюдо. Рецепт заключается в том, что перед варкой геркулес следует настоять ночь в холодной воде, потом слить воду и взять необходимую часть хлопьев для варки. Залить их водой и варить на слабом огне 5 минут после закипания. Пропорция геркулеса и воды должна быть 1:1,5 соответственно. После варки кашу необходимо накрыть крышкой и дать ей настояться.

Американский вариант диеты

Под американской диетой на геркулесе подразумевается соблюдение трех фаз питания, которые включают также и выход из диеты (фаза 3). Данная диета позволит не только избавиться от лишних килограммов, но и уменьшить количество холестерина в крови, а также очистить организм. Длительность такой методики питания – 3 недели, для каждой из которых составлен свой рацион питания.

Первая фаза длится неделю. В течение этого времени разрешена только геркулесовая каша 5 раз в день.

Во время соблюдения второй фазы, геркулес нужно есть 3 раза в день в качестве основных приемов, причем утром и вечером можно добавлять к каше 50 гр свежих овощей или фруктов. В качестве перекусов можно есть любой фрукт или пить кефир. Главное правило – общая калорийность съеденных за день продуктов не должна превышать 1300 ккал.
Геркулесовая диета
В последнюю неделю питания происходит постепенное возвращение к обычному питанию. Питаться нужно сбалансировано и правильно. Не налегать на мучное, жирное и сладкое. Овсяную кашу необходимо есть 2 раза в день. Один раз в качестве основного приема, а второй – перекуса.

Минусы и побочные эффекты

Данная методика питания подходит для соблюдения далеко не всем, например она противопоказана беременным и в период кормления грудью, людям, имеющим серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта (язвы, колит и др.). Также она не подходим людям, занимающимся активными видами спорта, ведь диета бедна белком, который необходим для построения мышц. Стоит учесть то, что геркулес не содержит достаточное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму для нормальной жизнедеятельности. Поэтому возможно ухудшение его общего состояния и цвета кожи, в некоторых случаях отмечается слабость. Лучше проконсультироваться с врачом или диетологом насчет соблюдения данной методики питания.

ОБЗОР СТАТЬИ
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
СЕБЕСТОИМОСТЬ МЕТОДА
ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕТОДА