В наше время довольно много разнообразных диет для похудения, но так мало таких, которые не заставляют голодать и мучить себя. Среди этого множества и выделяются диеты на кашах, которые обогащают и насыщают организм. Каши – источники полезных микроэлементов и витаминов, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности. Помимо этого они наполняют энергией и малокалорийны. Самыми полезными являются овсяная, кукурузная и пшенная каши. В данной статье будет рассмотрена диета на кукурузной каше для похудения.
Польза крупы
Кукурузная каша обогащает организм человека витаминами групп А, В, Е, РР и микроэлементами (железо), а также макроэлементами (магний, калий и др.). Кроме этого, в ней содержится клетчатка, которая способствует выводу токсинов и шлаков из кишечника и нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, поэтому кукурузная каша для похудения еще и полезна. Клетчатка разбухает в желудке, заполняя его и, таким образом, утоляет голод быстрее и на длительный период времени. Другие полезные свойства:
- укрепляет иммунитет и улучшает общее состояние организма;
- предотвращает процессы гниения и брожения в желудке;
- стабилизирует деятельность желудка и пищеварения, ускоряет метаболизм;
- укрепляет стенки сосудов и снижает уровень холестерина;
- обогащает организм энергией и придает сил. Поэтому, начать день с такого завтрака – отличный вариант, чтобы настроиться на продуктивную работу;
- благотворно влияет на состояние ногтей, волос, кожи.
Правильное приготовление кукурузной каши
Для того чтобы кукурузная каша для похудения была полезной и эффективной нужно уметь правильно ее приготовить. Для более эффективного похудения нужно готовить блюдо только на воде и без добавления масла, соли, сахара и других подсластителей. Но, если без соли совсем никак, то немного можно добавить.
Блюдо готовиться довольно долго, если использовать сухую кукурузную крупу. Для быстрого приготовления нужно предварительно ее замачивать в холодной воде на ночь. Таким образом, она немного увеличится в объеме и ее можно будет приготовить всего за 15-20 минут. Перед замачиванием крупу нужно хорошо промыть от крахмала. После того, как она постоит ночь, нужно слить воду, пересыпать в кастрюльку и залить холодной водой в пропорции 1:4. Каша получается довольно густая, поэтому ее часто нужно помешивать до готовности. Это нужно и для того, чтоб она не подгорела. Примерное время готовки – 15-20 минут. В готовое блюдо перед подачей можно добавить растительное масло, но не много. Лучше всего подойдет оливковое.
Если возможности предварительно замочить крупу не выдалось, то сухую можно тоже вполне приготовить. Просто времени на это уйдет значительно больше – от 40 минут до 2-х часов. Причем помешивать ее также нужно часто.
Можно приготовить блюдо и на обезжиренном молоке. Рецепт остается прежним. Очень вкусное получится блюдо, если его запечь в духовке с кусочками тыквы.
Быстрая диета на 4 дня
Данная очень эффективная диета длится всего 4 дня. Соблюдать ее дольше не рекомендуется, можно лишь после перерыва повторить курс. Принцип данной методики питания построен на минимальном потреблении калорий в сутки – до 1300 ккал. В течение первых двух дней можно съедать только 400 г каши, и пить много негазированной чистой воды. Пить лучше между приемами пищи. В последующие два дня потребление кукурузной каши нужно сократить до 200 г, но в рацион добавляются огурцы и помидоры. Из них можно делать салат, но заправлять его разрешается только оливковым маслом. Солить и добавлять специи – запрещено. Кроме воды разрешено пить 3-4 чашки зеленого чая без сахара. Чтобы добиться максимальных результатов, можно ограничить питание только кукурузной кашей (400 г), которую готовить на воде и без добавок. Такая монодиета считается самой эффективной и длится 3 дня.
Диета на 7 дней
Кукурузная каша для похудения может быть эффективной и в сочетании с другими продуктами. Такую диету соблюдать проще и длиться она может до 7 дней. Примерное меню:
- завтрак: кукурузная каша на воде с изюмом / черносливом / курагой;
- обед: каша + огурец или яблоко + зеленый чай;
- полдник: свежие овощи (салат);
- ужин: каша + измельченное или целое яблоко + чай без сахара.
Также нужно выпивать много воды, но не во время приема пищи. Такая диета поможет избавиться от пары лишних килограммов без голоданий и вреда для организма.
