Система похудения «Минус фунт» была разработана несколько лет назад новосибирским диетологом Виктором Меркатором и сразу же завоевала популярность у сторонников здорового восстановления веса. Это не быстрая диета, действие её рассчитано на месяцы. Да и диетой в общепринятом понимании её не назовёшь, это способ питания, при котором вес постепенно, но неукоснительно снижается.
Название «Минус фунт» несколько некорректное, так как нормой потери веса является 400 г, а фунт всё-таки 453,6 г, но это уже детали. Зато эти ушедшие 400 г будут жиром, а не жидкостью и мышцами, как это происходит при обычных «быстрых» диетах.
Суть метода «Минус фунт»
Всем, кто когда-либо пытался худеть, известно, что для потери веса нам необходимо тратить калорий больше, чем потребляем. Виктор Меркатор высчитал, что понижение энергетической ценности рациона на 400 ккал является идеальным для похудения.
С одной стороны, 400 килокалорий достаточно, чтобы вес неукоснительно снижался, а с другой, организм не почувствует резкого ограничения, а значит, не включит свои механизмы по сбережению и накоплению жиров.
Автор методики заверяет, что при правильном расчёте калорийности питания и строгом его соблюдении Вы будете терять около 400 г в неделю. Любителям быстрого похудения такая диета вряд ли будет интересна, а вот сторонникам здорового снижения веса однозначно подойдёт. Особенно Минус Фунт рекомендуется людям с сильным ожирением, это поможет избежать проблем со здоровьем, которые нередко случаются при резком изменении калорийности. К тому же кожа будет успевать реагировать на изменения тела, поэтому риск появления «кожаных фартуков» существенно снижается.
Как же рассчитать калорийность рациона?
В некоторых диетах необходимо знать свой текущий и идеальный вес. В Минус Фунт важны только Ваши килограммы в настоящий момент, ведь остановиться Вы можете в любое время, перестав отнимать 400 ккал от текущей нормы.
Узнаём свой настоящий вес
Для этого в течение недели каждое утро взвешивайтесь на электронных весах (они дают погрешность лишь в 100 г, механические же не настолько чувствительны) и обязательно фиксируйте данный. Да, придётся вести дневник веса и калорий. И ещё раз «да», впредь взвешиваться необходимо ежедневно.
Теперь запишите все значения от самого меньшего к самому большому, например:
64,7; 64,7; 64,9; 65; 65; 65,1; 65,2.
Центральная (четвёртая) цифра и будет вашим текущим весом.
Дальше можно переходить к расчёту нормы калорий.
Формула Минус Фунт:
[рост в см – возраст в годах] х 6 + [вес в кг х 20] = норма ккал
Объясним на наглядном примере:
Рост 172 см, возраст – 28 лет, вес – 65 кг
(172 – 28) * 6 + (65 * 20) = 2164 ккал – норма для поддержания веса
Если же Вы хотите похудеть, отнимите 400 ккал
2164 – 400 = 1764 ккал
1764 ккал в день – это норма на неделю, если вес составляет 65 кг. Когда вес измениться, необходимо будет пересчитать недельную норму заново.
Согласитесь, не так и мало, учитывая, что большинство других диет ограничили бы калорийность до 1200-1500. Таким образом эта диета не является «голодной», а значит будет совершенно спокойно переноситься организмом.
Что же можно есть, худея с Минус Фунт?
Можно всё и всегда! Если Вы привыкли кушать по вечерам, не изменяйте себе, главное, удерживайте калорийность. Конечно, общие пожелания к здоровому питанию желательно (но не обязательно) соблюдать:
- минимум жаренного и фаст-фуда,
- поменьше хлебобулочных изделий и сахара,
- избегайте продуктов с газом или дрожжами,
- дневной рацион разбейте на 5-6 приёмов.
В системе Минус Фунт основной упор делается именно на количество калорий. Строго соблюдая и верно корректирую энергетическую ценность рациона можно потерять до 21 кг жира за год.
Как корректировать калорийность, если уходит не 400 г?
Как уже говорилось, калорийность питания рассчитывается на неделю. В первые две недели особых результатов не наблюдается, так как пока только идёт перестройка организма к новому режиму питания. А вот с третьей – процесс «пойдёт». Обратите внимание, что потеря должна составлять 400 г (±50 г).
— Что же делать, если уходит меньше?
— Уменьшите калорийность своего рациона. Используйте лёгкую формулу: 100 г = 100 ккал. То есть, если Вы худеете на триста грамм вместо четырёхсот, отнимайте от недельной нормы не четыреста, а пятьсот килокалорий.
— А если теряю больше?
— Не спешите радоваться и сбавьте обороты. Не зря ведь Минус Фунт строго оговаривает 400 г. Ведь организм может обнаружить резкую потерю годами накапливаемого жира и включить режим энергосбережения. Используйте ту же формулу 100 г = 100 ккал, только наоборот. Если Вы потеряли пятьсот граммов, то на следующую неделю отнимайте от нормы всего 300 ккал.
Важно! Разница в нормах соседствующих недель не должна превышать 200 ккал, даже если при коррекции формула выдаёт иное.
Плюсы и минусы системы Минус Фунт
| Достоинства | Недостатки |
| 1. Диета никак не ограничивает Вас в продуктах. Можно есть и сладкое, и жирное, и хоть колбасу с вареньем. Главное, не превышайте ежедневную норму калорий. | 1. Нужно постоянно подсчитывать калории. Поэтому справочник калорийности и кухонные весы станут Вашими постоянными спутниками. |
| 2. Есть можно в любое время, что особенно подходит любителям ночных перекусов. Также этому порадуются люди с постоянно изменяющимся графиком работы или жизнедеятельности вообще, когда нет возможности соблюдать часы приёма пищи. | 2. Напольные весы, кстати, тоже должны быть всегда рядом, ведь взвешиваться нужно ежедневно. |
| 3. Пока Вы отнимаете калории от суточной нормы, Вы будете худеть. В Минус Фунт не бывает плато. | 3. Вес снижается достаточно медленно (хотя мы не считаем это минусом). |
| 4. Постепенное снижение веса не вызовет стресса у организма, а потому отсутствует риск обострения заболеваний, не будет слабости и депрессии, и, что очень важно, обвислой кожи. | |
| 5. Благодаря лишь незначительному понижению калорийности и разрешению есть всё и всегда, диета великолепно переносится. То есть нет рисков сорваться и уйти в зажор (разве что, только Вы не совершенно безвольный и потакающий своим импульсивным желаниям человек). | |
| 6. Если после окончательного похудения Вы будете соблюдать свою ежедневную норму калорий, вес не вернётся. |
На наш взгляд плюсов системы Минус Фунт достаточно, чтобы немедленно приступить к достижению своей многолетней мечты о красивом теле. А минусы совершенно несерьёзные, хотя для кого-то и будет огромной проблемой завести дневничок и каждый день вписывать туда пару цифр. Но это уже вопрос мотивации.
Каждый сам решает, сбросить ему вес за неделю, а потом набрать вдвое больше, либо худеть целый год, зато навсегда. Но прислушиваясь к своему телу и здравому смыслу: диета с постепенным снижением веса выигрывает по всем фронтам. А кто хочет сразу и всё, ответьте себе честно, Вы же как-то жили в лишнем весе все прошлые многие годы? Потерпите ещё годик, чтобы потом никогда не возвращаться к былым габаритам.
