Как худеть на диетических тортах

1 751
Диетические торты
Содержание:

Отказ от сладостей – основная проблема для многих, когда приходится садиться на диету. Ведь резко ограничить себя в употреблении сахара и сладостей многим не под силу. Особенно тяжело приходится тем, кто очень любит тортики. При этом специалисты утверждают, что есть вполне себе диетический торт, который станет полноценной заменой привычным сладостям без ущерба для фигуры.

Правила полезной выпечки

Диетологи давно уже заметили, что если женщине приходится себя сильно ущемлять в период выдерживания диеты и прочих ограничений в еде, такая тактика к хорошему не приводит – она становится нервная, недовольная. И в итоге, весь процесс идет не особенно продуктивно. Поэтому стоит найти выход – использовать разнообразные рецепты диетической выпечки. Благо, таких сегодня найти в сети можно достаточно много.

Чтобы диетический торт действительно получился таким, необходимо выполнять некоторые советы, что помогут снизить калорийность продукта по максимуму. Так, в список рекомендаций входят:

  • Использование только цельнозерновой муки для выпечки: она обладает такими полезными свойствами, как повышенная сытность конечного продукта и более длительное переваривание продукта
  • Применение вместо сахара стевии: природные подсластители в любом случае лучше рафинированных
  • Отказаться от использования в рецепте молочных продуктов, обладающих высокой степенью жирности: отличным решением станут творог, сметана и овощи
  • Отказаться от использования цельных яиц, беря для выпечки только белки: в них нет жира
  • Уменьшить порцию торта: важно уметь наслаждаться вкусом десерта, а не его размером

Если все сделать правильно, вкус диетической выпечки ничем не будет отличаться от сложных и жирных тортов со сливочным маслом или сгущенкой.

Как сделать диетический крем для торта

Одной из проблем, которую следует решить, когда заходит вопрос об изготовлении диетической выпечки, является проблема выбора крема. Ведь большей частью именно он – самая жирная и вредная часть торта. При этом рецепты легких кремов вполне доступны в сети. Так, например, можно сделать один из самых оптимальных вариантов – творожный крем. Он будет довольно легким и при этом очень вкусным. Для его приготовления потребуются:

  • 600 г свежего и натурального творога
  • 300 г натурального йогурта без каких-либо добавок
  • 15 г желатина мгновенного действия.

Диетический торт
Творог и йогурт следует смешать и тщательно взбить блендером до однообразного состояния. Желатин следует развести по инструкции и затем добавить его в массу. В нем на 100 грамм всего 67 ккал и 2 г углеводов. Рецепты могут быть разнообразными, т.к. можно добавлять в крем свежие ягоды, мед, какао и другие компоненты, которые придадут ему более интересный вкус.

Какие есть торты

Рецепты диетической выпечки крайне разнообразны. Приготовить такой вариант сладостей можно практически из чего угодно. Одним из лидеров является морковь. Она сытная, полезная и в виде выпечки кране хорошо. Отличным решением станет также и банан. Кроме того, немало тортов приготовлено с вишней, творогом, йогуртом и т.д. Выбрать подходящие под настроение рецепты вообще не составит никакой проблемы.

Морковный десерт

Рецепты морковных тортов в интернете разнообразны. И каждый из них отвечает разным целям. Например, диетический вариант выпечки выглядит так. Надо взять:

  • Пару морковок среднего размера
  • 4 яйца
  • 5-6 столовых ложек отрубей
  • Столовая ложка фруктозы
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • Пару чайных ложек цедры апельсина (можно заменить на половину чайной ложки корицы)
  • Щепотка соли

Надо натереть морковь на терке, смешать ее с отрубями, подсластителем, желтками и разрыхлителем. Белки следует взбить отдельно с солью до превращения их в густую пену, а затем ввести в основную массу очень аккуратно. Получившееся тесто надо поместить в специальную форму, предназначенную для выпечки, и определить все это в духовку. Время выпекания около 40 минут. Рецепты диетических продуктов не подразумевают смазывания формы маслом, а значит, рекомендуется опустить такую процедуру.

Останется остудить торт и смазать его заготовленным кремом. Охладить и после подавать к столу. От такой выпечки не откажутся и те, кто не старается выдерживать диету.

Муравейник низкокалорийный

Рецепты диетических тортов могут быть и крайне неожиданными. Так, например, специалисты уверяют, что можно приготовить даже низкокалорийный… муравейник. Рецепты такого варианта есть в сети. За счет ряда хитростей он вполне способен стать достаточно легким тортом, при этом не теряя во вкусе. Для его приготовления надо:

  • 100 г обезжиренного творога
  • 8 ложек отрубей
  • Стевия
  • Белок яйца

Диетический торт
Все их необходимо хорошенько смешать и перемешать, а затем поставить в холодильник для охлаждения. За это время надо сделать крем. В сковородке следует подсушить немного спортивного протеина и смешать его с половиной стакана молока. Готовое тесто надо раскатать на тонкие пласты и запечь. Затем все вместе перемешать с кремом и положить на тарелку в форме горки. Такой торт станет настоящим украшением стола. При этом он никак не отразится на различных проблемных зонах тела дамы.

Диетические торты могут быть самыми разнообразными – главное включить фантазию и использовать специальные продукты. Это позволит добиться отличного результата, не заставит отказываться от сладкого и превратит любую диету в настоящее удовольствие.

ОБЗОР СТАТЬИ
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕТОДА
СЕБЕСТОИМОСТЬ МЕТОДА