Дымогенератор для холодного копчения электрический
Дымогенераторы
Смотрите Дымогенераторы для холодного копчения электрические в Екатеринбурге. Смотрите Дымогенераторы для холодного копчения электрические в Санкт-Петербурге. Забыли пароль? Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе. Нажимая на кнопку «Позвоните мне», я даю согласие на обработку персональных данных.
Специфический вкус и аромат копченостей, приготовленных холодным способом, хорошо известны каждому гурману. Магазинные деликатесы стоят дорого, их качество вызывает немало сомнений. У владельцев дачных и приусадебных участков имеется возможность купить дымогенератор для холодного копчения и готовить деликатесы самостоятельно. Чтобы дым успел охладиться до нужной температуры, между его источником и коптильной камерой устраивают дымоход. В качестве камеры может использоваться любая подходящая ёмкость. Существуют дымогенераторы различных конструкций, например, пассивный лабиринтный, электрический, с конденсатосборником.
Чтобы угостить друзей копчёностями домашнего приготовления, необходима коптильня — для её удобной эксплуатации используют дымогенератор. В этой статье рассказывается о разных видах дымогенераторов для холодного копчения с чертежами и размерами. Когда-то для копчения продукты подвешивали над очагом, который топился дровами. Главная проблема классического способа копчения — необходимость постоянного контроля и большой расход дров. Сейчас вместо очага используется дымогенератор — устройство, вырабатывающее дым и подающее его в коптильную камеру.
