Дымогенератор с нижним выходом дыма для копчения
Купить дымогенератор для холодного копчения
Дымогенератором называют аппарат, который производит дым для холодного копчения продуктов. На рынке представлены модели разной конструкции. Чтоб не ошибиться с выбором, советуем сначала провести собственное «расследование», а потом выбрать и купить дымогенератор для холодного копчения. Цена играть ведущей роли не должна, хотя учитывать ее нужно. Лучше перечисленным требованиям отвечают дымогенераторы для холодного копчения из нержавейки с простой конструкцией. Например, аппараты марки Bravo, Merkel, Platon, Finlandia и некоторые другие.
Добрый день дорогие подписчики и читатели моего канала! Сегодня я немного отвлекусь от сельского хозяйства, к не менее приятной теме, к кулинарии. Поскольку в магазинах практически не осталось натуральных продуктов, все загажено химией, сама жизнь подтолкнула меня к экологически чистым рецептам если конечно копчение можно назвать экологически чистым продуктом. Те, кто постарше помнят, какие мясные деликатесы были на прилавках магазинов; окорок, корейка, пастрома, карбонат. Кто-то и слов таких не слышал.
Для того, чтобы можно было побаловать свою семью и друзей вкусными домашними копченостями, обязательно нужна коптильня. Для того, чтобы ею было удобнее пользоваться, стоит приобрести качественный дымогенератор. Дымогенератор, который используется для нижнего копчения, имеет, как правило, небольшой размер и отлично работает в комплекте с маленькой коптильной камерой. Во всех остальных случаях такой аппарат имеет некоторые недостатки. Дымогенератор с нижним расположением эжектора имеет весьма простой принцип работы. Дымогенераторы с нижним забором воздуха используются для того, чтобы производить необходимое количество дыма для поддержания стабильного процесса копчения.
