Как разделывать лося

Выследить дикого зверя и завалить его метким выстрелом — это требует умений и сноровки. Но опытный охотник знает, что это лишь часть охоты, другая же неотъемлемая часть данного промысла — судьба туши убитого животного. Когда пораженный выстрелом зверь падает на землю, у человека есть всего несколько часов, чтобы позаботиться о мясе, шкуре, внутренностях, рогах и копытах. Если туша не будет разделана за это время, то она начнет необратимо портиться, мясо перестанет быть пригодным в пищу, шкура начнет стремительно терять свое качество.

10.1 Разделка лося ребра

Охота - это азарт, адреналин, а еще много мяса диких животных, шкуры и прочие трофеи при удачном исходе. Сегодня поговорим об охоте на лося. Вы узнаете сроки ее проведения, как правильно разделать тушу прямо в лесу, что можно приготовить из свежего лосиного мяса прямо на природе. Предлагаем первым делом рассмотреть разрешенные сроки охоты на лося, потом узнаем правила разделки туши, чтобы как можно лучше сохранить шкуру, ведь это ценный трофей. Напоследок рассмотрим несколько примечательных рецептов приготовления лосятины, которые помогут добытчикам приготовить сытный ужин после длительной охоты.

Для начала тушу необходимо обескровить, чтобы мясо было вкусным, красивого цвета и дольше хранилось. Для этой процедуры в багаже должен быть специальный разделочный или универсальный охотничий нож с длинным клинком. Лезвие погружают в нижнюю часть лосиной шеи где она «входит» в грудь в направлении сердца.

Кто за какое время лося разделает? Нож, топор. Мне же при таких условиях часа мало будет. С неделю назад я посмотрел как снимают шкуру с косули в Забайкалье. И был просто поражен

Похожие статьи

• Фото для контакта на аву девушки блондинки
• Как выходит плод при медикаментозном прерывании
• Наклонные стеллажи своими руками
• Схема блока предохранителей нива-шевроле