Как сделать пастилу в сушилке в домашних условиях
Домашняя пастила
С тех пор, как врачи всего мира более или менее договорились о том, что сахар — вредно, человечество точнее, его сознательная часть старается всячески сократить количество сахара в своем рационе. Но жить вообще без сладкого очень грустно. Одно из прекрасных решений этой проблемы — тонкая домашняя фруктовая пастила, которую на Руси раньше называли леваши. Ее можно делать из любых фруктов, но особенно удачно получается из тех, что содержат много пектина. Один из них — слива. Классическая пастила из сливы получается красивой, очень вкусной и долго хранится, так что будем разбираться на ее примере.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Простой рецепт » Заготовки. Яблочная пастила в сушилке Как вкусно сделать Яблочная пастила в сушилке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пастилу готовлю в своем сушильном шкафу. Если она у вас оснащена конвекцией. На 1,5 кг яблок добавляю грамм сахара. Прокручиваем яблоки через мясорубку, затем вакуумным блендером взбиваем до консистенции эластичного пюре, туда же добавляем сахар.
