Как забить быка в домашних условиях

Для получения туш крупного рогатого скота животных нужно транспортировать на специально оборудованные предприятия бойни или мясокомбинаты. В некоторых регионах допускается самостоятельный забой скота в приусадебных хозяйствах. Этот процесс требует определенных знаний и подготовки, так как его нужно проводить быстро и, по возможности, безболезненно для животного.

Как правильно забить быка

Забой коров и быков лучше проводить в заводских условиях. Там работают профессионалы. Они знают, как сделать всё быстро, чтобы животные не мучились. На домашних подворьях процедуру проводят под наблюдением ветеринара. Он руководит действиями забойщиков и совершает первичную оценку говядины. Просмотреть результаты.

Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself. More information.

Мясо крупнорогатого скота пользуется высоким спросом у большинства населения на рынке товаров. Поэтому животноводам для получения качественного мяса, как для личного употребления, так и для финансовой выгоды, следует не только со всей ответственностью отнестись к содержанию скота, но и ко всем этапам забоя и разделки животного. Крупнорогатый скот необходимо подготовить перед убоем, в противном случае, мясо может потерять свое качество. Для забоя следует выбирать КРС возрастом не менее одного года, так как в этот период жизни происходит самый активный рост животного.

Похожие статьи

• Гидромассаж домашних условиях
• Зимние заклички – народные календарные традиции и забавы
• Акустическая домашняя система своими руками
• Поплавки на карася в домашних условиях