Как засолить иваси в домашних условиях
![Как засолить селедку ПРОСТО и ВКУСНО в домашних.. — Video | VK Что такое иваси и как посолить ее в домашних условиях?](https://i.ytimg.com/vi/dsXeQBAvqtc/maxresdefault.jpg)
Солить или жарить. Как готовить селедку иваси
Для засолки у нас можно купить только замороженную иваси. Дать ей оттаять на нижней полке холодильника. Кожа у рыбы очень тонкая и нежная, при покупке стараться выбрать рыбу без повреждений, но если попадут чуть содранные места ничего страшного. Соль надо брать только крупную поваренную каменную, экстра и йодированная не подойдут. Иваси тщательно вымыть под прохладной водой. Потрошить и удалять голову или жабры не надо, но вот хорошо промыть жабры и рот стоит.
![Как вкусно засолить сельдь «Иваси» в домашних условиях! - Простой Рецепт Посолить иваси в домашних условиях](https://images.kot-obzhora.ru/1920_2-shag-prigotovleniya-malosolyonoj-gorbushi-v-domashnih-usloviyah_7fcef53c9e.jpg)
![Засолка иваси - рецепт автора Наталья Смирнова Сельдь иваси в уксусно-масляной заливке с луком](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a03d63b2-9459-4465-bb4b-de61fa2834f8/a03d63b2-9459-4465-bb4b-de61fa2834f8_1200_630.webp)
![Сельдь иваси пряного посола – кулинарный рецепт Сельдь иваси пряного посола](https://i.ytimg.com/vi/Br6vg6f_L7A/maxresdefault.jpg)
![Как посолить иваси по-домашнему Как вкусно засолить сельдь «Иваси» в домашних условиях!](https://rutxt.ru/files/413/anons/seld.jpg)
![Как вкусно посолить иваси в домашних условиях - Блог Смирновых Рецепты засолки и маринования рыбы](https://makchen.ru/wp-content/uploads/2020/09/kak-posolit-eltsa-v-rassole.jpg)
![Как засолить иваси в домашних условиях - 6 пошаговых фото в рецепте Как посолить иваси по-домашнему](https://i.ytimg.com/vi/UiBVtphNc84/sddefault.jpg)
![Посолить иваси в домашних условиях Селедка иваси пряного посола, как в СССР: рецепт вкусной слабосоленой рыбы](https://i.ytimg.com/vi/xgp-xloOJ7k/maxresdefault.jpg)
![Как засолить пряную селедку по ГОСТу — читать на fitdiets.ru Как посолить сельдь иваси](https://i.ytimg.com/vi/_zsX0FwUbHA/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAQOckkLazfJ9HAWwqfNgtMMXL39w)
![Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР рецепт с фото, как приготовить на fitdiets.ru СЕЛЬДЬ ИВАСИ, малосольная сардина, как в банках с магазина,МоиРецепты#Сельдь](https://makchen.ru/wp-content/uploads/2022/04/melkij-vyalenyj-okun-bez-potrosheniya-335x220.jpg)
![Селедка иваси пряного посола, как в СССР: рецепт вкусной слабосоленой рыбы | Наша Дача | Дзен Посолить иваси в домашних условиях рецепт с фото пошагово](https://forum.prokuhnyu.ru/pic/18161.jpg)
![Рецепты засолки и маринования рыбы - рецептов Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР](https://i.ytimg.com/vi/ZwWsUs-qozg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBogUE7pPKO-4vDW1x8VfILfYm7TQ)
Засолка иваси
Что является обязательным блюдом у рыболова на столе в праздничные дни и будни? Конечно же разные вкусняшки из рыбы. Малосольный хариус, копченый окунь, щучья икра , пряного посола елец, жареный налим.
![Шаги приготовления Сельдь иваси в уксусно-масляной заливке с луком — пошаговый рецепт с фото](https://images.kot-obzhora.ru/1744_seld-ivasi-v-uksusno-maslyanoj-zalivke-s-lukom-1_cf3482b4ad.jpg)
![Приготовление](https://www.stepandstep.ru/wp-content/uploads/kak-zasolit-selodku-v-domashnikh-usloviyakh.jpg)
![В каком виде иваси появится в магазинах](https://makchen.ru/wp-content/uploads/2017/12/kak-posolit-ivasi.png)
![Сельдь иваси](https://images.kot-obzhora.ru/1920_1-shag-prigotovleniya-malosolyonoj-gorbushi-v-domashnih-usloviyah_cd03d5e1a3.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://rutxt.ru/files/1953/final/izobrazhenie_15494a.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://makchen.ru/wp-content/uploads/2018/12/kak-posolit-seledku-retsept-na-vse-sluchai-zhizni.jpg)
![Ingredients](https://i.ytimg.com/vi/zPhCT53nc2U/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDEMmdpzEJj5mgf7a8DuNOXLyqO6Q)
![Ингредиенты для «Сельдь иваси пряного посола»:](https://i.ytimg.com/vi/p59Tkf7BzZk/maxresdefault.jpg)
![Рецепт приготовления селедки пряного посола в домашних условиях по ГОСТу 1084-88](https://smirnovblog.ru/images/content/recipes/vkusno_solim_ivasi/vkusno_solim_ivasi_001.jpg)
![Ингредиенты](https://i.ytimg.com/vi/Sh8aeiBnBKI/hqdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://makchen.ru/wp-content/uploads/2021/12/krasivoe-myaso-leshha-bez-nitritnoj-soli.jpg)
![Ингредиенты](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/48daeb82-6504-473e-973b-ea7ff7796f2b/48daeb82-6504-473e-973b-ea7ff7796f2b.jpg)
Когда в магазинах опять стала продаваться свежемороженая иваси, я решила найти рецепт такого посола, чтобы рыба получилась вкусная и, главное, малосольная. Посмотрела в старой кулинарной книге, нашла как солить селёдку пряного посола и, когда солила иваси, уменьшила количество соли в рецепте. Получилось очень вкусно!
![Как готовить свежую селедку](https://i.ytimg.com/vi/0aSjsJr3UgI/maxresdefault.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2018/04/Kak-zasolit-ikru-500x350-1200x800.jpg)
![](https://fb.ru/misc/i/gallery/23474/2124507.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/cBwLHcqy9XI/sddefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/NtIOt3wvolA/sddefault.jpg)