Калитки из ржаной муки рецепт

Калитки очень похожи на шаньги, но отличия всё же имеются. Начинки у них самые разнообразные, видимо, самыми первыми э были репа и пшено, сейчас из круп чаще добавляют овсянку или перловку, сваренную на молоке. Творог — тоже прекрасное решение.

Калитки из ржаной муки 🙂

Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 3,41 г.

Добавьте в муку щепотку соли, влейте воду и кефир. Замесите тесто и оставьте в тёмном прохладном месте на два часа. Выложите тесто на стол и немного подмесите с небольшим количеством ржаной муки. Тесто должно немного липнуть к рукам, чтобы оставаться пышным после выпекания. Раскатайте тесто в колбаску и разделите её на восемь частей.

Рецепты » Несладкая выпечка. Карельские калитки из ржаной муки с картошкой. Несладкая выпечка Булочки. Тесто: г ржаной муки 80 г пшеничной муки можно взять все г только ржаной мл воды щепотка соли Для начинки: г кратофеля 1 яйцо г сметаны из топленых сливок или молока, но чуть меньше 50 г сливочного масла соль Для смазки: 30 г сливочного масла 2 ст. Муку просеять, добавить соль, влить воду и вымесить липковатое тесто.

Похожие статьи

• Какое блюдо можно приготовить из фарша быстро и вкусно рецепт
• Калорийность Ставрида рецепты с фото
• Диетические сырники из творога рецепт с пошагово в духовке
• Рецепты в панировочных сухарях рецепты простые и вкусные