Коптильня из баллона своими руками чертежи

Одной из проблем при изготовлении установки для домашнего копчения является поиск материала для корпуса аппарата. Хорошим выбором является коптильня из газового баллона. Своими руками сделать такое устройство можно при помощи углошлифовальной машинки болгарки и электросварки. При изготовлении коптилки не имеет значение изначальное предназначение баллона — для кислорода, фреона, пропана или углекислого газа.

Коптильня из газового баллона: мастерим своими руками

Создание аппарата холодного и горячего копчения не требует каких-то выдающихся знаний или навыков. Требуется лишь сделать надежный корпус и дымогенератор. Вот с корпусом как раз и возникают основные проблемы.

Вкус домашнего копченого мяса, сала или рыбы намного отличается от вкуса тех продуктов, которые продаются в магазинах или на рынках. Ведь нынешние производители копченостей давно уже освоили более легкую и менее затратную технологию обработки мясных продуктов — так называемый «жидкий дым». Суть технологии проста: подсоленные готовые деликатесы опускаются на минутки в дымовую жидкость, а потом подсушиваются в специальных шкафах. Сделать настоящие копчености в домашних условиях очень просто, смастерив коптильню из газового баллона своими руками.

Самодельная коптильня из газового баллона 78 фото. Коптильня из газового баллона. Похожие статьи. Мангал из газ баллона 39 фото.

Похожие статьи

• Двуспальная кровать своими руками из дсп чертеж
• Модель паровоза из дерева чертежи
• Сарай из дерева чертежи список стройматериала
• Каракат 4х4 с ломающейся рамой чертежи