Почему хлеб бывает черный и белый исследовательская работа
Исследовательская работа "Откуда хлеб на стол пришел?" | Федотова Евгения Сергеевна. Работа №208408
В воздухе на улице, дома и в офисе, в воздухе любых производственных помещений за исключением тех, где проводится специальная подготовка и стерилизация воздуха содержится множество разнообразных микроорганизмов, в том числе споры плесени. Плесневение хлеба — это процесс, который начинается после попадания спор плесени из воздуха на поверхность изделия. Попав в благоприятные условия спора начинает прорастать. Скорость появления видимых признаков плесневения зависит от многих факторов: условий хранения хлеба влажность, температура, наличие и вид упаковки , вида хлебобулочных изделий и способа их приготовления, санитарного состояния производства, а также от вида плесени и ее физиологических особенностей. Чтобы понять, в какой момент хлеб становится опасным, давайте попробуем разобраться с механизмом формирования данного вида микробной порчи.
Исследовательский проект «Хлеб белый и чёрный»
Категория: Педагогика. Похожие презентации:. Научно- исследовательский проект «Хлеб — всему голова» 2 класс.
- Международный педагогический портал
- Неотбеленная мука — это пшеничная мука, не обработанная отбеливающими химикатами.
- Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 10 февраля , печатный экземпляр отправим 14 февраля.
- С незапамятных времен — хлеб один из самых значительных, самых надежных видов пищи на земле. Для многих народов хлеб олицетворяет собой жизнь.
Автор: Федотова Евгения Сергеевна В настоящее время эта тема очень актуальна, так как мы перестаём ценить и беречь хлеб. Я часто вижу, как небрежно некоторые дети относятся к хлебу во время еды. Такое отношение к хлебу не допустимо, ведь хлеб — это не просто продукт питания, но, в первую очередь, - это тяжкий труд многих людей. Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение. И сследовательская работа. Автор исследовательской работы.
