Куриная лапша с овощами – вкусно, быстро и полезно

248
китайская лапша с курицей
Содержание:

Одно из любимых многими блюд – лапша с курицей. Вариантов приготовления ее существует крайне много, и все они довольно разнообразны. Это и стандартные варианты, и те, что готовятся с овощами. Рецепт можно выбрать любой – хоть обычный, хоть китайский вариант. И такое первое блюдо обязательно будет изюминкой застолья и превратиться в настоящий хит любого стола.

По каким причинам именно восточный вариант

Китайская кухня сегодня очень востребована. Она достаточно интересная, при этом она довольно вкусна и далеко не всегда острая. Такое блюдо суп станет отличным вариантом для тех, кто худеет, старается соблюдать заповеди здорового питания или не может питаться иначе в силу определенных обстоятельств.

Китайская лапша с курицей, да еще и с овощами, довольно простой и при этом вкусный вариант обеденного блюда. В ней много питательных микроэлементов. Овощи же обогащают блюдо витаминами и клетчаткой.

Рецепт такого блюда довольно прост. Найти его вполне можно в интернете. Как вариант, всегда можно адаптировать предложенный вариант и сделать его более приемлемым.

Какие продукты требуются для приготовления такого блюда

китайская лапша с курицейРецепт такого блюда, как лапша с курицей и овощами по-китайски, требует по большей части стандартного набора продуктов, который вполне под руками. Однако стоит понимать, что для приготовления такого блюда потребуется специальная лапша – рисовая.

Такая в разы полезнее. При этом она тонкая, быстрее заваривается и готовится. Да и на деле она получается довольно-такие менее калорийной, чем та лапша, что сделана из пшеничной муки. При этом лапша эта невкусная сама по себе, но с дополнительным применением иных разнообразных ингредиентов, например, сделать ее с овощами или курицей. Рецепт может быть самым разным.

Вариант рецепта такого рода еды

Рецепт указывает на то, что для приготовления китайской лапши с овощами потребуется следующий список продуктов:

  • рисовая лапша – ее необходимо предварительно запарить
  • куриное филе
  • сладкий болгарский перец
  • морковь, нарезанная соломкой
  • размороженная фасоль в стручках (можно использовать специальную готовую смесь)
  • перец красный — чили
  • несколько перьев зеленого лука
  • соевый соус
  • чеснок
  • немного сушеного имбиря
  • соль по вкусу

Все овощи обжарьте на огне. Они должны получиться с золотистой корочкой и красивого цвета. Затем с овощами соедините курицу и тушите все до полной мягкости и приготовленности. Когда поймете, что блюдо готово, добавьте лапшу, аккуратно перемешайте и оставьте доходить минут на 10-15.

Рецепт вы всегда и легко можете разнообразить – достаточно только добавить к блюду бульон. В результате получится достаточно сытный и питательный супчик.

В чем преимущество такого блюда

Несомненным преимуществом такого варианта блюда является его легкость. Такая пища достаточно легка и не перегружает желудок. При этом лапша отлично сочетается как с овощами, так и с мясными составляющими.

Кроме того, такое блюдо позволяет сэкономить время, т.к. готовится довольно быстро. Поэтому подобный вариант блюда позволяет быстро приготовить ужин на всю семью. Также у данного продукта такая особенность, что он нравится всем. Поэтому подобное блюдо неплохо идет и у детей.

Общие советы по приготовлению лапши

КУРИНАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИСпециалисты рекомендуют изучить рецепт детально. Ведь есть несколько вариантов, а также стоит понимать, что фунчеза (рисовая лапша) может быть разной. Настоящий оригинальный вариант ее представляет собой хрупкую вермишель прозрачную и тонкую.

Есть и еще один вариант – ленточная лапша. Но она немного по-другому выглядит на вкус. И если есть возможность, лучше выбирать первый, оригинальный вариант.

Для первых блюд предварительно замачивать лапшу стоит всего 5 минут, варить затем всего 3 минуты. Если вы собираетесь делать салат с рисовой лапшой, не замачивайте, а сразу отваривайте.

ОБЗОР СТАТЬИ
ПРОСТОТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СЕБЕСТОИМОСТЬ БЛЮДА
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА