Рецепт Дикий Гусь В Духовке
Дикий гусь запеченный
Запеченный гусь — это национальное блюдо, которое готовили еще в древней Руси для праздничных трапез. В настоящее время добывать дикого гуся становится все труднее и немногие охотники могут похвастаться такой удачей. Поэтому очень важно не испортить трофей в процессе приготовления. Блюда из гуся, приготовленные в домашних условиях являются подлинным украшением стола.
Настоящее лакомство на семейный ужин, приготовленное заботливыми руками. Рецепт рассчитан на 4 порции. Дикий гусь в рукаве получится не только нежным и сочным, но и избавит вас от необходимости отмывать противень и духовку от сока и жира. Не удивляйтесь такому скорому приготовлению гуся.
- Состав / Ингредиенты:
- Вкусные рецепты на yaumnica. Запеченный гусь в духовке с яблоками целиком — пошаговый фото рецепт.
- Автор Екатерина Чамлай. Шикарнейшая еда, от которой вряд ли можно отказаться.
- У дикого гуся достаточно жесткое мясо и толстая кожа, поэтому его нужно подольше запекать. Но при этом важно не пересушить птицу, и чтобы ничего не пригорело.
- Ингредиенты для «Дикий гусь запеченный»:
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует.
- Нужно было срочно приготовить гуся, но времени на длительную подготовку не было, т. Поэтому решила сделать серого гуся традиционно, в рукаве.
- Как выбрать гуся
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Фото рецепт приготовления дикого гуся в духовке, начиненного яблоками. Все что нам нужно, это приготовить маринад на основе давленного чеснока, растительного масла и специй.
- Если вам или вашим друзьям-охотникам посчастливилось подстрелить дикого гуся — не одичавшего, а именно дикого, — воспользуйтесь этим простым, но очень удачным рецептом. У дикого гуся очень вкусное мясо, а жира почти нет.
Лови рецепт сочного гуся, запеченного в духовке. Гусь прекрасен настолько же, насколько и коварен — имеет свойство пересыхать, когда его запекаешь в духовке. Чтобы сделать птицу сочной нужно отварить ее практически до готовности. Думаете, что это все испортит, и мясо будет таки вареным? Вообще-то — нет! Оно будет сочным, мягким и тающим во рту.
