Рецепт Запеченного Поросёнка

Также известен как ростризо или тостон , жареный поросенок - это рождественская классика. В идеале при жарке молочного поросенка использовать свинью младше двух лет, предпочтительно поросенка то есть младше двух месяцев и не более 4,5 кг веса. Этих животных кормят только молоком, что придает их мясу похвальную мягкость.

Печеный поросенок с яблоками

Сразу же оговорюсь, готовила не целого поросёнка, а только окорок задней ножки, да и на 3 человека, даже этого оказалось много, но если у вас большая семья или вы пригласили гостей, то, конечно, стоит запечь поросёнка целиком. Мясо получилось очень вкусное, сочное и ароматное, готовить не хлопотно, а созерцать и кушать, ой, как приятно, хотя ещё приятнее была похвала и выражение восторга от сильной половины! Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Из воды, душистого и чёрного горошком перца, лаврового листа, соли и сахара сварить маринад. Поместить его в закрывающуюся крышкой емкость и залить маринадом. Отправить в холодильник минимум на 30 часов, в ещё лучше на

Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Помойте поросенка и высушите его. Опалите его уши, ножки и все части, на которых есть шерсть или пух. Обмажьте поросенка салом со всех сторон. Приправьте его со всех сторон.

Похожие статьи

• Рецепты в панировочных сухарях рецепты простые и вкусные
• Диетические сырники из творога рецепт с пошагово в духовке
• Холодные закуски с красной икрой рецепты
• Пирог сметанник без яиц рецепт с пошагово