Рецепт зимнего салата оливье с колбасой с пошагово
Салат «Зимний» с колбасой (классический рецепт)
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Хочется максимально приблизить рецепт овощного салата с колбасой к оригиналу - простой и всеми любимый салат Оливье. Есть такие блюда, которые воспринимаются только как праздничные, а есть блюда, которые делают специально на новый год и без этого блюда этот праздник нельзя себе представить. Вы, вероятно, догадываетесь, что этим блюдом является салат под названием «Оливье». Именно о рецепте приготовления салата Оливье мы Вам расскажем далее. Берем кастрюлю.
- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Никогда не кладу морковь в Оливье, поскольку в таком случае салат долго не лежит в холодильнике, так как морковь выделяет молочную кислоту и салат быстро портится.
- Отличный рецепт приготовления салата оливье с колбасой и солеными огурцами к праздничному столу! Наверно не найдётся ни одного человека, который бы не знал салат "Оливье".
- Любое блюдо. Любая кухня.
Зимний салат: классический рецепт в домашних условиях
В состав классического настоящего салата Оливье входит белое куриное мясо. Но стоит оно дороговато, да и не всегда есть под рукой, поэтому домашние хозяйки заменили его на колбасу. Предлагаем классический рецепт салата Оливье с вареной простой колбасой, зеленым горошком, картошкой, морковкой и солеными огурцами. А быстро и правильно его приготовить помогут пошаговые фото.
