Рецепты с жирными сливками рецепты с фото
Проверенные рецепты из сливок с пошаговыми фото: вкусных идей! Домашние десерты, сливочные супы, соусы, запеканки и вторые блюда в сливках. Быстрые и простые рецепты.Сливки жирные: блюда и рецепты
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Жировая часть молока, густой молочный продукт слегка кремового цвета, получаемый в результате сепарации или отстаивания. По вкусу нежные и немного сладковатые благодаря высокому содержанию лактозы. Чаще всего продаются в пастеризованном виде. Жирные сливки пьют как самостоятельный напиток, добавляют в кофе, чай, какао, делают на их основе молочные коктейли, супы-пюре, варят каши. Такие сливки идеально подходят для взбивания. Поэтому из них готовят муссы, густые кремы, сметану, масло, мороженое, десерты, заправки для салатов, соусы, запекают в них продукты.
СЕМЬ заменителей жирных сливок для тушения, выпечки, взбивания и других кулинарных процессов. Нужна постная выпечка? Не можете употреблять молочные продукты?