Рогалики Без Дрожжей Рецепт
Домашние рогалики с повидлом на сметане без дрожжей
Один из неоднократно проверенных и одобренных рецептов из детства - рогалики, приготовленные на кефире без добавления дрожжей. Пластичное, приятное в работе тесто замешивается из простых продуктов, которые всегда под рукой. А начинка может быть любой - густое варенье, повидло, ягоды, орехи, творог с добавками. Эта выпечка прекрасно разнообразит ваше повседневное меню и принесёт в дом покой и уют! Сливочное масло допускается заменить на качественный маргарин. Сахар в тесте можно исключить.
Постное тесто для рогаликов традиционно готовится без яиц, молока, сливочного масла и других животных продуктов. Но это совсем не помешает получить нежную и воздушную выпечку с фруктовой начинкой. Самое приятное, что постные рогалики готовятся гораздо быстрее, чем обычные дрожжевые. Так что это очень удобный и дешевый рецепт не только во время ограниченного рациона, но и просто для ежедневного наслаждения домашней выпечкой. Я специально не указываю в ингредиентах конкретный тип повидла.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
