Салат черепаха с киви рецепт
Салат из фруктов «Изумрудная черепаха»
Салат «Черепаха» — слоеный салат, который оформляют в виде одноименного животного. По классическому рецепту блюдо готовят с курицей, грецкими орехами, яблоком, яйцами и сыром. По желанию состав изменяют: добавляют чернослив, грибы, ананасы. Отварную курицу заменяют на копченую грудку, говядину. Вместо грецких орехов панцирь выкладывают виноградом или киви. Для детского праздника его можно приготовить полностью из фруктов, а для заправки взять йогурт».
Салат Черепашка
Отварить картофель, яйца вкрутую , курицу. Картофель, яблоко сбрызнуть слегка лимонным соком и яйца натереть в крупную терку. Куриное филе мелко порезать. Лук покрошить и ошпарить кипятком. Грецкие орехи подсушить на сковороде, измельчить. Сыр натереть в крупную терку или порезать пластинками.
Рецепт фруктового салата с шоколадом и изюмом в виде черепашки шикарно смотрится на торжественном столе. Все гости без исключения останутся в восторге от салата. Необычная подача понравится детям. Рецепты вкусных салатов и не только вы найдете на нашем сайте matotu.
