Шашлык из лося рецепты

Когда приступите к готовке на углях, сперва поместите мясо на горячую часть гриля, чтобы сохранить соки и сформировать вкусную корочку. Если используете деревянные шпажки, положите их заранее в воду, что бы дерево напиталось влагой и не горело.

Шашлыки из лосятины

TessiN Поваренок 0 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык. Кухня: Кавказская. Теги: горячее. Вкусы: пикантный мясной.

По такому рецепту получается вкусный, нежный шашлык. Его можно делать как из свежего, так и из замороженного мяса. Подготавливают мясо для маринования. Для этого с него снимают пленки, удаляют жилы, нарезают на небольшие куски.

Как оказалось, из мяса лося можно приготовить хороший и вкусный шашлык, который получается гораздо мягче говяжьего. В качестве маринада для шашлыка из лосятины был использован классический набор ингредиентов: репчатый лук, соль, специи и растительное масло. Шашлык из этой дичи, на удивление, получился сочным, мягким и вкусным! Если кто-то еще сомневается использовать или нет мясо этого копытного для приготовления шашлыка — рекомендую всё же попробовать! Я уже не первый раз готовлю шашлык из мяса копытной дичи, но именно шашлык из лосятины приготовленный по этому рецепту мне понравился больше всего!

Похожие статьи

• Заточка ножей машинки стрижки домашних условиях
• Наклонные стеллажи своими руками
• Холодные закуски с красной икрой рецепты
• Ремень грм рено логан сколько зубьев