Соус к картофельным крокетам рецепты
Картофельные крокеты с соусом бешамель. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влейте молоко и готовьте ещё 2 минуты. Посолите, поперчите, добавьте немного мускатного ореха.Картофельные крокеты с моцареллой
Крокеты от фр. В качестве начинки иногда используется картофельное пюре [1]. Крокеты изначально появились во Франции [2]. В дальнейшем приобрели мировую популярность и как деликатес, и как промышленно производимый фастфуд.
Эта закуска из картофеля под названием картофельные крокеты понравятся и взрослым и детям. Сегодня я поделюсь с вами этим рецептом закуски из картошки. Для крокетов. Для сметанного соуса.
Картофельные крокеты — отличная закуска к пиву. Приготовить крокеты можно из сыра, мясного фарша, овощей. Но, пожалуй, самые популярные — картофельные. По вкусу в сметанный соус можно добавить чеснок. Особенное внимание обращаем на то, что изначально вам потребуется больше масла, но так как оно не все останется в блюде, то для расчета калорийности мы взяли только то масло, которое останется на шариках. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.