Спизула как готовить рецепт

На Сахалине ее называют намного проще — песчанка, а в Японии хоккигай. Представляет она из себя раковину длиной до 13 сантиметров в диаметре, выпуклой треугольно-овальной формы с высокой макушкой. Самые крупные особи весят около пятисот граммов.

Как приготовить спизула

Рецепты приготовления. Котлеты из песчанок. Ингредиенты: - моллюски — ,5 кг; - лук репчатый — 2 шт. Способ приготовления: 1 Моллюски открываем. Удаляем желудок и все, что темного цвета. Воду лишнюю отжать.

Всем привет! Вчера по ТВ подсмотрел интересный рецепт. Жаль сам не могу попробовать:- Мясо ракушки вперемешку с зеленью рубится ножом и поливается соком лимона. Фарш выкладывается в створку моллюска. Дальше варианта два: - едят, как есть; - слегка запекают и, опять же, съедают. Петр Викторович!

Язычки ракушки хорошо помыть и залить на 2 минуты крутым кипятком, чтобы язычки стали розового цвета. Слить воду. Добавить уксус, перемешать и оставить на 20 минут. Промыть язычки холодной водой. Морковь нарезать тонкой соломкой удобнее использовать корейскую тёрку.

Похожие статьи

• Пирожки с морковью и маком в духовке пошаговый рецепт
• Салат козел в огороде рецепт пошагово с изюмом
• Комбикорм для индюшат своими руками рецепт
• Калорийность Ставрида рецепты с фото