Говядина в духовке с сыром в фольге рецепт
Говядина по-французски в духовке
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говядина с сыром в духовке 6. Обновлен : Марина Золотцева. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 1.
Сергей Сергеев. Говядина с чесноком и винным соусом Ингредиенты Приготовление Каждый зубчик чеснока разрежьте на три части. Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон.
- 2. Пряная говядина с картошкой и морковью
- Автор Ольга.
- Подобное второе блюдо всегда подает к праздничному столу жена среднего брата моего мужа — Татьяна, когда мы приезжаем к ним в гости. Нежная говядина под овощным «одеялом», с золотистой сырной корочкой чем-то напоминает многим известное мясо «По-французски» и, как и прототип, сочетает в себе сытность, простоту и доступность, но нравится мне даже больше: сладковатые лук и морковь не только гармонично сочетаются со вкусом основного ингредиента, но и придают всему блюду дополнительную сочность.
- Если взять говядину хорошего качества и не просто обжарить ее, а добавить к ней ломтик сыра и запечь в духовке, получится совсем другое блюдо - мягкое, сочное, нежное, в меру пикантное.
- 1. Говядина с чесноком и винным соусом
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон.
- Мясо — продукт, который готовят сотнями, тысячами способами, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт.
Говядина запечённая в духовке в фольге очень вкусное мясное блюдо, которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. В горячем виде оно замечательно подойдёт к любому гарниру, в холодном — это отличная закуска для бутербродов и перекуса. Мясо можно запекать куском от г до, скажем 1. Большой кусок нужно запекать не менее 2-х часов. В рецепте, кусок говядины весом г и запекался 1 час 20 минут.
