Как сделать печь для казана

Создание печи под казан — обязательное дело для тех, кто часто устраивает пикники на даче. Блюда в казане готовятся также как и в русской печи: температура внутри печи постепенно снижается и еда готовится за счет подачи тепла малой интенсивности. Такая конструкция может бить и куплена, часто ее можно сварить своими руками. В некоторых ситуациях такую печь возможно сложить из кирпича.

Печки для казана своими руками

Главная » Барбекю » Печь для казана своими руками. Блюда кавказской и восточной кухни, самостоятельно приготовленные на открытом огне особенно вкусны, полезны и аппетитны. Аромат, исходящий от готовящихся в казане кушаний весьма хорош и приятен. Особые вкусовые качества блюда приобретают из-за равномерного прогрева дна и стенок казана открытым огнем.

Печь для казана своими руками, как сделать казан-мангал из трубы или кирпича самому

Казан представляет собой котел из чугуна с толстыми стенками и сферическим дном. Предназначен для приготовления пищи над огнем. Благодаря особому строению еда нагревается равномерно и не пригорает. Процесс готовки происходит медленно, то есть продукты тушатся. Казан отлично подходит для приготовления первых и вторых блюд, особенно восточной кухни. Например, для того, чтобы плов сварился по всем правилам, нужно равномерное распределение тепла.

Сделать печь для казана — это не очень трудоемкая и не особо затратная работа. В качестве основного материала можно использовать те материалы, которые найдутся под рукой. Подобрали для вас лучшие идеи! Если у вас есть автомобиль, найти колесные диски — не проблема.

Похожие статьи

• Сталкер раскраски распечатать
• Кирпичная печь на даче своими руками самая маленькая
• Выпечка в разъемной форме рецепты
• Как сделать печеночные оладьи сочными