Коптильня холодная своими руками из холодильника
Многие из нас любят вкус копченых деликатесов, но в магазинах стоимость такой продукции высокая, а качество не самое лучшее. На помощь может прийти самодельная коптильня холодного копчения, которую можно построить в домашних условиях. При холодном способе копчения у продуктов появляется свой неповторимый аромат. Они могут храниться и не портиться длительное время, сохраняя упругую текстуру.Коптильня для сала самостоятельно: из холодильника, ведра и кирпича
Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост. Сразу предупреждаю, что точного описания и чертежей не будет. Потому как делалось всё без наличия оных буквально на ходу. И фотографий процесса практически нет. Ведь создание таких вещей не более как творчество, а муза она штука вредная, чуть отвлёкся и уже забыл что хотел, да и делать уже ничего не охота. Я просто смотрел как делают другие, и повторял за ними, читал статьи, форумы, смотрел ролики.
Переключитесь в светлый режим, который приятнее для глаз в дневное время. Жалко выбрасывать старый холодильник и есть желание разнообразить рацион? Используйте эту инструкцию, чтобы соорудить домашнюю коптильню. Рыба холодного кипячения, копчёное куриное филе и даже копчёные фрукты — малый список того, что может войти в ваш рацион после монтажа устройства.
- Подготовка
- Либо профилированная, либо металлическая круглая.
- Копчение — очень удобный и быстрый способ приготовления мясных или рыбных продуктов.
- Зона отдыха » Холодная коптильня из холодильника фото.
- Как сделать стационарную коптильню?
- Копчености — любимая еда многих.
- Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание.
- Чтобы быть уверенным в качестве копченых продуктов, стоит осуществлять копчение самостоятельно. Это позволит регулировать уровень слои и интенсивность копчения.
- Коптильня холодного копчения своими руками: чертежи
- Коптильня холодного копчения своими руками: чертежи.
- Вкус домашних копченостей не идет ни в какое сравнение с магазинными и базарными деликатесами.
- Основой этого процесса является свойство древесины при нагреве до градусов медленно тлеть с одновременным выделением большого количества густого дыма. Блюда, созданные на основе копчения, обладают изысканным ароматом и особым вкусом.
Холодная коптильня из холодильника 73 фото. Коптильня холодного копчения своими из холодильника. Похожие статьи. Как выглядит коптильня холодного копчения 75 фото. Коптильня из старого холодильника 72 фото. Коптильня из дерева холодного копчения 74 фото.