Сделать шприц для набивки колбас своими руками
Домашняя колбаса – как приготовить из свинины, баранины или птицы, полезная информация и рецепты
Мини-шприц колбасный винтовой сослужит отличную службу тем, кто только начинают делать колбасы своими руками и еще не готов сделать большие вложения в «настоящий» колбасный шприц традиционной конструкции, выполненный из металла. Подходит как для приготовления купат и колбас для жарки, так и для набивки некоторые виды тяжелых фаршей сыровяленых колбас. Приготовление пищи.
Предыдущая статья: Вареная колбаса в домашних условиях. Следующая статья: Вареная колбаса из курицы в домашних условиях. Если в вашем кухонном агрегате нет насадки на мясорубку для колбасы, то можно сделать ее своими руками.
Рецепт 4 видов колбасы своими руками. Всем привет!! И сегодня мы с вами переходим к новой бизнес идеи, а это у нас будет производство колбасных изделий и сегодня я расскажу как сделать в домашних условиях четыре вида колбасы. Первое сервелат классический, второе - куриный рулет, дрогобческая колбаса и ветчина из свинины. Что нам для этого понадобится: самая обычная домашняя электрическая мясорубка, весы граммовые обязательно для того чтобы можно было специи отвешивать точно и желательно вот такой колбасный шприц но если нет шприца специального для колбасы, то можно купить дешевенькую пластиковую насадочку которая цепляется на мясорубку прям с мясорубки и выдавливать в оболочку!
