Щи из свежей капусты без томатной пасты пошаговый рецепт с
Как приготовить щи: рецепты, проверенные временем
Чтобы ваше обеденное меню было разнообразным, советуем приготовить исконно русское блюдо — щи. Питательные и вкусные, недаром они так часто встречаются в пословицах и поговорках. Вариантов приготовления очень много, предлагаем вам рецепт щей из свежей капусты со свининой. Готовятся щи несложно, как и большинство первых блюд, времени много у вас не отнимут. Самое главное сварить мясной бульон и подготовить все овощи, а потом уже дело минут. Калорийность щей из свежей капусты со свининой всего 47,84 ккал на г, так что смело их кушайте и не бойтесь испортить свою фигуру.
Капусту тщательно помойте, отделите верхние листья, далее нашинкуйте на небольшие кусочки. Лук репчатый очистите от шелухи, мелко нарежьте. Картофель и морковь тщательно промойте под проточной водой и очистите от кожуры.
Щи — одна из разновидностей многокомпонентного супа с заправкой, относится к национальному русскому горячему блюду. Одним из главных компонентов щей — является капуста. Она может быть свежей или кислой квашеной , главное, чтобы капусты в щах было достаточное количество. Также обязательном продуктом для приготовления щей является — картофель, лук, морковь и конечно различная зелень укроп, петрушка и т.
