Свинина на луковой подушке в духовке рецепты
Свинина на луковой подушке – нежное и сочное мясо в духовке
Предлагаем приготовить вместе с нами кусочки свинины, запеченные в духовке, в рукаве на лу Ингредиенты Свинина 1,2 кг. Лук репка 1 кг.
Свинина на луковой подушке в духовке — это сочное и мягкое мясо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Здесь важно выбрать мясо средней жирности. Чем дольше оно будет мариноваться, тем более мягким получится. Лучше всего мариновать свинину в течение ночи. Помойте свинину и обсушите. Нарежьте кусочками средней величины.
Блюдо для тех, кто просто любит мясо — без экзотики и с минимумом специй. Много только лука, но он же лучший друг мяса! Ингредиенты : свинина — 1 кг, лук — 6 шт. Приготовление : порезать свинину на кусочки как на шашлык , 3 луковицы натереть на тёрке или измельчить в миксере. Сложить мясо в миску, добавить натёртый лук, соль, перец, тщательно перемешать, накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться на часа.
